アルザス
alsace
ジョセフ・シャルシュ ゲヴュルツトラミネール キュベ・マノン 2022
(仏アルザス バ・ラン産 白750ml)
ストラスブール近く、アルザスのブドウ生産地では北にある「ヴォルクスハイム」でワインを生産するジョセフ・シャルシュ。ヴォルクスハイムにあるグランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」はナポレオンの愛したリースリングと知られ、古くから非常に高い評価を受けます。こちらの生産するワインは、土壌にある石灰質の岩盤「ロッシュ・ド・オルン」から得た、しっかりとした骨格とミネラルを特徴に持ちます。2009年にビオロジック転換。2018年にビオディナミ転換をスタート。
商品名(原語) | Josephe Scharch Gewurtztraminer Cuvée Manon |
---|---|
タイプ・容量 | 白 (750ml) |
生産者 | ジョセフ・シャルシュ |
産地 | フランス/アルザス(Alsace) |
ブドウ品種 | ゲヴュルツトラミネール100% |
ヴィンテージ | 2022 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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解説
フードル熟成。残糖は29g/l。ゲヴェルツトラミネールらしい、バラやライチの味わいはもちろんのこと、石灰質土壌から影響を受けたミネラルと引き締まった酸を持ち、決して甘すぎる印象は与えません。
◯ 特徴
味わい:ライチやバラ、スパイスなどの華やかでエキゾチックなアロマ。濃厚な果実味と、しっかりとした酸味。ほのかな甘みがありながらも、ドライで引き締まった印象とミネラル感も感じられます。