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ジャン・ユタールルルキキ・ルージュ・オ・ナチュレル 2019

Name: ジャン・ユタール ルルキキ・ルージュ・オ・ナチュレル 2019
Brand: ジャン・ユタール
Price: 6380 JPY
Availability: InStock

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カテゴリー: uncategorized

プルーストのワイン保存方法について

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商品詳細

ギヨ・ドゥーヴルで収量を厳しく制限したピノ・ノワールの古木を使用。全除梗。小樽にて約2年間澱とともに熟成。
SO2無添加で醸造。瓶詰時はフィルタリングを行わず、SO2も無添加。

商品仕様

商品名（原語）	Jean Huttard Loulou kiki Rouge au naturel 2019
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ジャン・ユタール
産地	フランス／アルザス（Alsace）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ	2019

生産者について

アルザスワインの中心地コルマール村近くのゼレンベルク村で1860年より続くワイナリー。現在は８haの畑を所有しビオロジックで管理をしています。所有するグランクリュは、マンデルベルグ、ショーネンベルグ、ソーネングランツの3つ。クレマン・ダルザスのパイオニアといわれる5つのワイナリーの一つで、今もそのクレマンがワイナリーのフラッグシップワインでもあります。柔らかくも豊かな果実味を持ったアルザスワインを生産しており、SO2の使用量も制限し、一部のキュベでは使用しておりません。