シャンパーニュ

champagne

ブロカール・ピエール　ビュル・ド・ブラン 2015

（仏シャンパーニュコート・デ・バール産泡750ml）

9,900円（税込）（送料について）

ブロカール・ピエール　ビュル・ド・ブラン 2015

9,900円

在庫3個

カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

◯ 解説
シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。スレンレスタンク醸造。「単一品種」「単一年」「一番搾り」のこだわり。MLF100％。ドザージュ2ｇ。瓶内熟成は4～7年。土壌にあるキメリジャン期の石灰質由来のミネラルと骨格に優れるシャンパーニュです。

◯ 特徴
エレガントで繊細な味わい: シャルドネ100%ならではの繊細でエレガントな味わいが特徴です。白い花や柑橘系の爽やかな香りに、ブリオッシュやナッツのような香ばしい香りが複雑に絡み合います。
クリーミーな泡立ち: きめ細かくクリーミーな泡立ちが、口当たりを滑らかにし、心地よい余韻を残します。
ミネラル感: シャルドネの産地として有名なコート・デ・ブラン地区のシャルドネを使用しており、ミネラル感豊かな味わいが楽しめます。
長期熟成: 2015年の優れたヴィンテージの恩恵を受け、長期熟成のポテンシャルを秘めています。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

酸味 (acidity)

すっきり
(Clean)

まろやか(mellow)

果実味 (fruit)

すっきり
(Clean)

芳醇
(rich)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

シャンパーニュ地方、第4の産地「コート・デ・バール」の生産者。こちらは、ブルゴーニュ地方も近く、粘土質石灰土壌を持つ土地として、ピノ・ノワールの名産地として知られます。ブロカール・ピエールが目指すシャンパーニュは、ブルゴーニュとシャンパーニュの中間にあるようなワイン。小樽を使用し、その区画ごとに持つ異なったテロワールの再現を追及しています。 SO2の使用量はMLF終了時のみとごく少量。テロワールの再現とともに、より自然なワイン造りも目指しています。

商品仕様

商品名（原語）	Brocard Pierre Champagne Bulles de Blancs2015
タイプ・容量	(750ml)
生産者	ブロカール・ピエール
産地	フランス／シャンパーニュ（Champagne）
ブドウ品種	シャルドネ100％
ヴィンテージ	2015

よくある質問

ブロカール・ピエールの「ビュル・ド・ブラン 2015」はどのような特徴がありますか？: シャルドネ種のみを使用して造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるスタイルのシャンパーニュです。2015年ヴィンテージならではの成熟した果実味と、コート・デ・バール地区のテロワールがもたらす生き生きとしたミネラル感が調和した、非常にエレガントな1本です。