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ブロカール・ピエール ビュル・ド・ブラン 2015

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【おすすめシャンパーニュセット】ブロカール・ピエール
元の価格は 26,620円 でした。現在の価格は 22,627円 です。
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プルーストのワイン保存方法について

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商品詳細

解説
シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。スレンレスタンク醸造。「単一品種」「単一年」「一番搾り」のこだわり。MLF100%。ドザージュ2g。瓶内熟成は4~7年。土壌にあるキメリジャン期の石灰質由来のミネラルと骨格に優れるシャンパーニュです。

◯ 特徴
エレガントで繊細な味わい: シャルドネ100%ならではの繊細でエレガントな味わいが特徴です。白い花や柑橘系の爽やかな香りに、ブリオッシュやナッツのような香ばしい香りが複雑に絡み合います。
クリーミーな泡立ち: きめ細かくクリーミーな泡立ちが、口当たりを滑らかにし、心地よい余韻を残します。
ミネラル感: シャルドネの産地として有名なコート・デ・ブラン地区のシャルドネを使用しており、ミネラル感豊かな味わいが楽しめます。
長期熟成: 2015年の優れたヴィンテージの恩恵を受け、長期熟成のポテンシャルを秘めています。

商品仕様

商品名(原語)Brocard Pierre Champagne Bulles de Blancs2015
タイプ・容量 泡(スパークリング) (750ml)
生産者ブロカール・ピエール
産地フランス/シャンパーニュ(Champagne)
ブドウ品種シャルドネ100%
ヴィンテージ2015

生産者について

シャンパーニュ地方、第4の産地「コート・デ・バール」の生産者。こちらは、ブルゴーニュ地方も近く、粘土質石灰土壌を持つ土地として、ピノ・ノワールの名産地として知られます。ブロカール・ピエールが目指すシャンパーニュは、ブルゴーニュとシャンパーニュの中間にあるようなワイン。小樽を使用し、その区画ごとに持つ異なったテロワールの再現を追及しています。 SO2の使用量はMLF終了時のみとごく少量。テロワールの再現とともに、より自然なワイン造りも目指しています。

よくある質問

ブロカール・ピエールの「ビュル・ド・ブラン 2015」はどのような特徴がありますか?
シャルドネ種のみを使用して造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるスタイルのシャンパーニュです 。2015年ヴィンテージならではの成熟した果実味と、コート・デ・バール地区のテロワールがもたらす生き生きとしたミネラル感が調和した、非常にエレガントな1本です。
どのような香りが楽しめますか?
白い花やフレッシュな柑橘類、そして熟成によるブリオッシュのような香ばしさが重なり合います。その繊細な香りは、爽やかな朝の光の中で過ごした時間や、心が高鳴るような特別な旅の記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。
このワインに合わせるおすすめのペアリングを教えてください。
シャルドネ由来のキレのある酸味と上品な風味は、魚介料理と素晴らしい相性を見せます 。特に白身魚のポワレやホタテのソテー、また少し贅沢にトリュフを使ったお料理など、素材の繊細な風味を引き立てるペアリングがおすすめです。
保管方法や飲み頃の温度について教えてください。
温度変化の少ない12度から15度前後の冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保管してください 。召し上がる際は、8度から10度ほどに冷やしていただくと、ブラン・ド・ブランらしい清涼感とヴィンテージ特有のふくよかなバランスを最適に楽しめます。
ギフト対応はしていますか?
はい、専用のギフトボックスをご用意しております。お祝いや贈答用に最適です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。

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