アルザス
alsace
ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワール 2022
(仏アルザス バ・ラン産 赤750ml)
ストラスブール近く、アルザスのブドウ生産地では北にある「ヴォルクスハイム」でワインを生産するジョセフ・シャルシュ。ヴォルクスハイムにあるグランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」はナポレオンの愛したリースリングと知られ、古くから非常に高い評価を受けます。こちらの生産するワインは、土壌にある石灰質の岩盤「ロッシュ・ド・オルン」から得た、しっかりとした骨格とミネラルを特徴に持ちます。2009年にビオロジック転換。2018年にビオディナミ転換をスタート。
商品名(原語) | Joseph Scharsch Pinot Noir 2022 |
---|---|
タイプ・容量 | 赤 (750ml) |
生産者 | ジョセフ・シャルシュ |
産地 | フランス/アルザス(Alsace) |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
ヴィンテージ | 2022 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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◯ 解説
ステンレスタンク熟成。アルザスのピノ・ノワールらしくチャーミングで軽快な赤系の果実味を表現するワインです。
若いころフレッシュな果実味の魅力にあふれるワイン。様々な料理とのマリアージュを演出することが出来ます。
◯ 特徴
香り: ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが特徴的です。
味わい: アルザスの冷涼な気候により、フレッシュで生き生きとした酸味が楽しめます。また滑らかでシルキーなタンニンが、心地よい口当たりをもたらします。