アルザス
alsace
ジョセフ・シャルシュ ヴォルクスハイム リースリング 2021
(仏アルザス バ・ラン産 白750ml)
ストラスブール近く、アルザスのブドウ生産地では北にある「ヴォルクスハイム」でワインを生産するジョセフ・シャルシュ。ヴォルクスハイムにあるグランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」はナポレオンの愛したリースリングと知られ、古くから非常に高い評価を受けます。こちらの生産するワインは、土壌にある石灰質の岩盤「ロッシュ・ド・オルン」から得た、しっかりとした骨格とミネラルを特徴に持ちます。2009年にビオロジック転換。2018年にビオディナミ転換をスタート。
商品名(原語) | Josephe Scharch Wolxheim Riesling 2021 |
---|---|
タイプ・容量 | 白 (750ml) |
生産者 | ジョセフ・シャルシュ |
産地 | フランス/アルザス(Alsace) |
ブドウ品種 | リースリング100% |
ヴィンテージ | 2021 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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◯ 解説
グランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」の上下の区画のブレンド。南向き。リースリングらしいぺトロール香や柑橘系のニュアンスをしっかりと感じ取ることが出来ます。
◯ 特徴
香り: リースリング特有のペトロール香、柑橘系果実(レモン、グレープフルーツなど)のアロマ、白い花、ハーブのニュアンス。
味わい: 非常にドライで、きりっとした酸味とミネラル感が特徴。しっかりとした骨格があり、余韻も長く続きます。
その他: アルザス地方の冷涼な気候と石灰質土壌が生み出す、エレガントで繊細なスタイルのワインです。