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ブルゴーニュ
bourgogne
シルヴァン・ビジコット クレマン・ド・ブルゴーニュ
（仏ブルゴーニュ産 泡・白750ml）
ポーランドより1930年代に移住してきたビジコット。92年より三代目のシルヴァンが当主を務めています。 ピュリニー・モンラッシェを中心に現在16ha所有しています。ブルゴーニュ地方では、現地のビストロやレストラン、ソムリエから高く評価されていて、数々のレストランでオンリストされています。白ワインの味わいは、クリーンでミネラリィ、中心に骨格と凝縮した果実味を持ち、ピュリニー・モンラッシェらしい特徴と魅力にあふれます。
| 商品名（原語） | Sylvain Bzikot Cremant de Bourgogne. |
|---|---|
| タイプ・容量 | 泡（スパークリング） (750ml) |
| 生産者 | シルヴァン・ビジコット |
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ（Bourgogne） |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| ヴィンテージ | NV |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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解説
ピュリニー・モンラッシェ村内の区画のシャルドネを使用。ステンレスタンク醸造・熟成。瓶熟12ヵ月。ブラン・ド・ブランのクレマンです。ブルゴーニュ地方のシャルドネらしく、豊かな果実味を感じます。