シャンパーニュ

champagne

ティエリー・フルニエ　シャルドネ

（仏シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産　泡750ml）

8,800円（税込）（送料について）

ティエリー・フルニエ　シャルドネ

¥8,800

在庫3個

カテゴリー: uncategorized

◯ 解説
ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるシャルドネの区画のブドウを使用。瓶内熟成は48ヵ月以上。ドザージュ6g/ℓ。リザーヴワインは20％。ミネラリーでエレガントなブラン・ド・ブラン。同時に熟成による複雑さとリッチさも感じます。

◯ 特徴
長期熟成: 一般的なシャンパーニュよりも長い期間、瓶内熟成を行うことで、複雑で深みのある味わいを生み出しています。
エレガントな味わい: フレッシュな果実味と、ブリオッシュやナッツのような香ばしい風味が調和し、エレガントで洗練された味わいが特徴です。
ミネラル感: シャンパーニュ地方の石灰質土壌由来のミネラル感が、ワインにしっかりとした骨格を与えています。

ティエリー・フルニエは1930年より続くワイナリー。2020年に5代目のジュリアンとマキシムの兄弟がワイナリーを引き継ぎ、新しい醸造スタイルでのシャンパーニュ造りやリューディの生産をスタートさせました。ワイナリーはヴァレ・ド・ラ・マルヌの11のコミューンに45の区画を所有しています。彼が拠点を構えるフェスティニー村は、粘土質が豊かな土壌を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも、コート・デ・ブランのようなチョーク質に比較的優れる土壌持っており、出来上がるシャンパーニュにミネラルとエレガンスを与えています。また、ティエリー・フルニエは瓶内熟成期間も一般的な造り手よりも長く費やします。彼らのシャンパーニュはピノ・ムニエらしい豊かな果実味とアロマを持ちながらもエレガント、フィネスと複雑性を持ったものに仕上がっています。将来を期待される若手シャンパーニュ生産者の一人です。

商品名（原語）	Thierry Fournier　Champagne Chardonnay.
タイプ・容量	泡（スパークリング） (750ml)
生産者	ティエリー・フルニエ
産地	フランス／シャンパーニュ（Champagne）
ブドウ品種	シャルドネ100％
ヴィンテージ	NV