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ルイ・ド・ベレールヴァン・ムスー・ブリュット・ナチュール NV

Name: ルイ・ド・ベレール ヴァン・ムスー・ブリュット・ナチュール NV
Brand: ルイ・ド・ベレール
Price: 2530 JPY
Availability: InStock

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在庫2個

カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

ルイ・ド・ベレールは、フランスの「ヴァン・ド・フランス」カテゴリーに属する、気軽に楽しめるスタイルのスパークリングワインです。

大切にしているのは、「ブリュット・ナチュール」というスタイル。瓶詰めの最終工程で加えられる糖分（ドサージュ）を、一切行いません。だから、味わいはまっすぐな辛口。甘さでごまかさない、素直で軽やかな泡が、料理や気分の邪魔をしません。

ヴィンテージを特定しない「ノン・ヴィンテージ（NV）」仕立てなので、いつ開けても同じ表情で迎えてくれる安定感も、このワインの魅力のひとつです。

商品仕様

商品名（原語）	Louis de Belair Vin Mousseux Brut Nature NV
タイプ・容量	泡（スパークリング） (750ml)
生産者	ルイ・ド・ベレール
産地	フランス／ボルドー（Bordeaux）
ブドウ品種	ユニ・ブラン／シャルドネ
ヴィンテージ	NV

生産者について

ルイ・ド・ベレールを手がけるのは、1991年に設立された、ボルドーの大手ネゴシアン・グループ「GVG（Grands Vins de Gironde）」です。

ネゴシアンとは、フランス伝統のワイン流通における重要な役割を果たす存在で、単なる仲介業者ではなく、シャトーからワインを買い付け、熟成やブレンドを行い、世界に届けていく――そんな、造り手と飲み手のあいだをつなぐ「もうひとつの造り手」とも呼ぶべき存在です。とくにボルドーでは、その歴史の長さと影響力から、有力なネゴシアンは地域のワイン文化の中心的なプレイヤーとして位置づけられています。

GVGが所有するシャトーには、ポイヤック5級格付け（1855年）の「シャトー・バタイエ」と「シャトー・ランシュ・ムーサ」があります。どちらも、ボルドー左岸を代表する格付けシャトーとして、世界中のワイン愛好家に愛される存在です。

その一方で、GVGはグラン・ヴァンだけに視線を向けているわけではありません。「ルイ・ド・ベレール」のような、日常のシーンに寄り添うカジュアルなスパークリングも、彼らのラインナップの大切な一角を占めています。格式のあるボルドーの流儀が、こうした毎日の一本にも、ちゃんと息づいている――それが、ルイ・ド・ベレールの安心感の源です。

よくある質問

GVG（Grands Vins de Gironde）とは、どんな会社ですか？: GVG（グラン・ヴァン・ド・ジロンド）は、1991年に設立された、ボルドーの大手ネゴシアン・グループです。ボルドー地方における名門ワインの流通を担うと同時に、いくつかの有名なシャトーを自社で所有・運営しています。その代表格が、ポイヤック地区にある「シャトー・バタイエ」と「シャトー・ランシュ・ムーサ」。この2つは、1855年のメドック格付けにおいて、正式に「第5級（Cinquième Cru）」に認定された、格式ある歴史あるシャトーです。世界のワイン愛好家に愛される、ボルドー左岸を代表する造り手のひとつ、と言っても過言ではありません。そんな格上の仕事を担うグループが、日常のシーンのために手がけたのが、ルイ・ド・ベレール。「気軽な一本のなかにも、確かな品質を」というスタンスが、このワインには息づいています。

「ネゴシアン」とはどんな存在ですか？シャトー元詰めとどう違うのですか？: 「ネゴシアン（négociant）」とは、フランス伝統のワイン流通における重要な役割を果たす存在で、ぶどう栽培農家やシャトーからワインを買い付け、熟成、ブレンド、瓶詰めを行い、世界中の顧客へと届けていく、いわば「もうひとつの造り手」とも呼ぶべきプレイヤーです。一方、「シャトー元詰め（Mis en bouteille au château）」とは、ぶどうの栽培から瓶詰めまでを、そのシャトーの自社ですべて完結させる方式のこと。近年、こちらのスタイルが「品質の証」として重視される風潮がありますが、実はボルドーのワイン文化は、優秀なネゴシアンたちの目利きと流通ネットワークによって、世界的な地位を築いてきた歴史があります。両者は対立するのではなく、フランスワインを支える両輪です。 GVGはボルドーのなかでも歴史のあるネゴシアン・グループのひとつであり、自らシャトーを所有している点で、伝統的なネゴシアンと近代的なドメーヌの両方の顔を持つ存在です。

「ヴァン・ムスー」は、シャンパーニュやクレマンとどう違うのですか？: 「ヴァン・ムスー（Vin Mousseux）」は、フランス語で「発泡性ワイン」を意味する広い言葉です。シャンパーニュ（シャンパーニュ地方産、瓶内二次発酵の厳しい規定を満たしたもの）や、クレマン（フランスの他の指定地域で伝統製法により造られたもの）といったAOC規定を持つスパークリングワインとは違い、ヴァン・ムスーは、それらの規定から自由な立場で造られる、より気軽なフランス産スパークリングです。規定にとらわれない分、価格も手頃で、ふだん使いにぴったりのスタイル。「今日、飲みたい」という気分に、いちばん自然に応えてくれるカテゴリーのワインです。

「ブリュット・ナチュール」とは、甘くないという意味ですか？: はい、その通りです。「ブリュット・ナチュール（Brut Nature）」は、瓶詰めの最終工程で糖分を一切加えないスタイルで、辛口の中でももっとも辛口に分類されます。多くのスパークリングワインでは、味わいを整えるために、最後に少量の糖液（ドサージュ）を加えるのが一般的ですが、このワインはそれを行いません。ぶどう本来の風味と、発酵によって生まれた自然な味わいだけが、そのままグラスに届きます。甘やかさに寄りかからない、素直な辛口です。