ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン 2021|記憶に香りをそそぐ 株式会社プルースト

ボルドー

bordeaux

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン 2021

(仏ボルドー サンテミリオン産 赤750ml)

6,270(税込)(送料について)

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン 2021

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ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブランは、ボルドー地方右岸のサン・テミリオン地区に位置するシャトー・ヴァランドローが手がける、希少な白ワインのセカンドです。

革新的なワイン造りで知られるシャトー・ヴァランドローが、限られた量のみ生産するこの白ワインは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にブレンドされ、丁寧に樽発酵と樽熟成を経て造られます。そのため、フレッシュな果実味と、樽由来の複雑な香りが調和した、奥行きのある味わいが特徴です。

柑橘系の果実や白い花のアロマに、ジャスミン、スイカズラを想わせる豊かな香が加わり、リッチでエレガントな印象を与えます。また、セカンドワインでありながらも、シャトー・ヴァランドローのエッセンスがしっかりと表現されており、高い品質を維持しています。しっかりとした酸とミネラル感も感じられ、バランスの取れた味わいは、様々な料理とのペアリングを楽しむことができます。

シャトー・ヴァランドローは、フランス・ボルドー地方のサン・テミリオン地区に位置する、比較的新しいワイナリーです。オーナーのジャン・リュック・テュヌヴァン氏は、伝統的なワイン造りの概念にとらわれず、独自の哲学と革新的な手法で高品質なワインを生み出してきました。その結果、ヴァランドローは瞬く間に世界的な評価を獲得し、「ガレージワイン」と呼ばれる、小規模ながらも高品質なワインの先駆けとして知られるようになりました。

 

テュヌヴァン氏のワイン造りは、畑の選定から収穫、醸造に至るまで徹底的にこだわり抜かれています。例えば、ブドウの樹の剪定や収穫量の制限、手作業による丁寧な選果など、品質を追求するための努力は惜しみません。また、新樽の使用や長期熟成など、伝統的な手法に加えて、独自の工夫を凝らした醸造技術もヴァランドローのワインを特徴づける要素の一つです。

 

その結果、ヴァランドローのワインは、力強く凝縮感のある果実味と、複雑で深みのある味わいを兼ね備えた、唯一無二の個性を放っています。生産量が限られていることから、世界中のワイン愛好家から常に注目を集める、希少価値の高いワインとして知られています。

商品名(原語) VIRGINE DE VALANDRAUD BLANC 2021
タイプ・容量 白 (750ml)
生産者 シャトー・ヴァランドロー
産地 フランス/ボルドー(Bordeaux)
ブドウ品種 セミヨン60%/ソーヴィニヨン・ブラン30%/ソーヴィニヨン・グリ10%
ヴィンテージ 2021
備考

ステンレス鋼タンク40%、樽60%

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。

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