ブルゴーニュ

bourgogne

バティスト・ギュイヨブルゴーニュコート・ドールルージュ 2022

（仏ブルゴーニュボーヌ産 750ml赤）

5,280円（税込）（送料について）

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商品詳細

◯ 解説
ボーヌ村のACブルゴーニュ格付けの区画複数のブレンド。除梗率100％。樽熟成約12か月。新樽比率は約10％です。よく熟した力強い果実味がありながらも、ブルゴーニュらしいエレガンスとミネラルを伴ったワインです。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

元はボーヌの西にあるl’Abbaye Saint-Martinの土地を所有していたワイナリー。4haの畑を所有する小さなワイナリーでしたが、現当主のバティストがワイナリーを2010年に引き継いでから、所有畑をポマールやヴォルネイなどの銘醸地にも広げ、現在は9haを所有するワイナリーとなりました。生産するワインの評価も非常に高く、2022年には、Concours des TrophéesJeunes Talents（ブルゴーニュ地方の新世代の生産者に向けたコンクール）ではコート・ド・ボーヌ部門で優勝も果たし、今後注目すべきブルゴーニュのワイナリーの一つとも評されています。ワイナリーはバティストが引き継いでから、ビオロジック農法も部分的に採用。現在HVEの認証も取得しています。

商品仕様

商品名（原語）	Baptiste Guyot Bourgogne Cote D'or Rouge 2022
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	バティスト・ギュイヨ
産地	フランス／ブルゴーニュ（ Bourgogne）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ	2022