アルザス

alsace

ジョセフ・シャルシュレ・プティ・グランピノ・ノワール 2022

（仏アルザスバ・ラン産赤750ml）

4,180円（税込）（送料について）

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商品詳細

◯ 解説
通常のピノ・ノワールと異なり、ヴォージュ産の樽を使用し、熟成（新樽20％）で10か月熟成させたワイン。
樽由来のタンニンや香ばしいニュアンスが合わさり、ワインは深みと複雑性を増します。熟成にも向きます。

◯ 特徴
フレッシュでチャーミングな果実味: イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りが豊かに広がり、親しみやすい味わいです。
ミネラル感と骨格: アルザス地方特有の石灰質土壌の影響を受け、しっかりとしたミネラル感と骨格が感じられます。
軽やかな仕上がり: 重すぎず、フレッシュで透明感のある味わいが特徴です。そのため、様々な料理との相性が良いです。
ビオロジック: 2009年よりビオロジックに転換しており、一部の畑ではビオディナミ農法も導入されています。自然派ワインを好む方にもおすすめです。

生産者について

ストラスブール近く、アルザスのブドウ生産地では北にある「ヴォルクスハイム」でワインを生産するジョセフ・シャルシュ。ヴォルクスハイムにあるグランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」はナポレオンの愛したリースリングと知られ、古くから非常に高い評価を受けます。こちらの生産するワインは、土壌にある石灰質の岩盤「ロッシュ・ド・オルン」から得た、しっかりとした骨格とミネラルを特徴に持ちます。2009年にビオロジック転換。2018年にビオディナミ転換をスタート。

商品仕様

商品名（原語）	Joseph Scharsch Les Petits Grains Pinot Noir 2022
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ジョセフ・シャルシュ
産地	フランス／アルザス（Alsace）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
ヴィンテージ	2022