生産量世界一！イタリアワインの魅力

生産量世界一！イタリアワインの魅力

公開日：2024.10.22

世界にはワインを作っている国がたくさんあります。 フランスやスペインのワインが好きで、よく飲んでいるという方も多くいるでしょう。 そんな中でワインを世界で一番作っている国はイタリアです。 イタリアワインにはどんな魅力があるのでしょうか。

イタリアのぶどうは多様性に富んでいる！

イタリアは海に面する半島の国です。 年間を通じて安定して晴れの日が続く国のため、ぶどうの生産には適しています。 そんなイタリアでは、昔からたくさんのぶどうが作られてきました。 イタリアで現在生産されているぶどうの種類はなんと2,000種類にもおよぶそうです。 そんな中で最も作られているのは、サンジョヴェーゼという品種です。 粒が大きいサンジョヴェーゼから造られる赤ワインは、酸味が強いのが特徴と言えるでしょう。 そのため、ワイン単体で楽しむのではなく、パスタやピッツァといったイタリア料理と合わせて楽しむのが主流です。 ワインのみで楽しみたいという場合は、ネッビオーロという品種から造られるワインがおすすめです。 特にバローロという地方で造られるワインは高い値を付けていることで知られています。

白ワインも充実しているイタリア

先ほどは赤ワインを紹介しました。 一方で、白ワインも負けてはいません。 中でも有名なのは、主にヴェネチアで作られているソアーヴェでしょう。 通常、ワインは一つのぶどうのみで作られることが多いですが、ソアーヴェはいくつかのぶどうをブレンドすることで作られています。 ブレンドする際に最も使われやすいのはガルガーネガという品種のぶどうで、酸味が薄く甘みがあるのが特徴です。 ちなみに、ソアーヴェはイタリア語で「爽快」、「気持ちいい」といった意味を持つ言葉です。 その名の通り、すっきりとした口触りが特徴の品物が多く、世界中にファンの多いワインとなっています。 ほかの有名な白ワインとしては、ラツィオで作られている「エスト！エスト！！エスト！！！ディ・モンテフィアスコーネ」が挙げられるでしょう。 特徴的な名前のワインで、味もパンチが強くぶどう本来の味を活かしながら造られたワインです。

まとめ

イタリアは、歴史が長い国なだけに、伝統あるブランドのワインがたくさん造られています。 その一方で、生産者は日夜努力を続けており、今も新しいブランドのワインが量産され続けているのもイタリアワインの魅力と言えるでしょう。 もしイタリアに旅行する機会があったらご当地ワインをお土産に持って帰るのも良いかもしれません。