
産地特集:迷ったらコレ!おすすめブルゴーニュ
数あるワインの中でも、ブルゴーニュワインほど「奥深い」という言葉が似合うものはありません。
フランス東部に位置するこの特別な土地は、世界で最もエレガントで、時には最も高価なワインを生み出します。その魅力は、単なる味覚を超え、テロワール(土壌、気候、人々の知恵)を表現し尽くすことにあります。
「神様が造り、人間が磨き上げた」とも称されるブルゴーニュワインは、ピノ・ノワール(赤)とシャルドネ(白)というたった二つのブドウ品種から、村や区画(クリマ)ごとに驚くほど多様な個性を生み出します。
このページでは、初心者の方にも、さらなる深みを求める愛好家の方にも楽しんでいただけるよう、「今、ECサイトで買うべきおすすめのブルゴーニュワイン」を厳選してご紹介します。
さあ、あなただけの特別な一本を見つける旅に出かけましょう。
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ジェラール・セガン ブルゴーニュ キュヴェ シャンタル 2023
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
6,600円(税込)
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アラン・パトリアルシュ・ブルゴーニュ シャルドネ 2022
ブドウ品種:シャルドネ100%
シャトー ド ムルソーの右手にある2ヘクタールの畑。平均樹齢は40年。
樽で12ヶ月熟成させる。ゆり等の白い花を思わせるフレーヴァーがあり、青りんごの果実味が感じられます。
バランスが取れている辛口白ワイン。
8,250円(税込)
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バティスト・ギュイヨ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ 2022
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
◯ 解説
ボーヌ村のACブルゴーニュ格付けの区画複数のブレンド。除梗率100%。樽熟成約12か月。新樽比率は約10%です。よく熟した力強い果実味がありながらも、ブルゴーニュらしいエレガンスとミネラルを伴ったワインです。5,280円(税込)
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シルヴァン・ビジコット ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 2021
ブドウ品種:シャルドネ100%
ピュリニー・モンラッシェ村にあるAOCブルゴーニュの区画10カ所のブレンド。全体の2/3をステンレスタンク、残りは樽醸造熟成。パトナージュは熟成初期にのみ行います。ACブルゴーニュですが、クリーンでミネラリー、中心に骨格と凝縮した果実味を持ちピュリニーモンラッシェらしい特徴と魅力にあふれます。
香り: 白い花や柑橘系果実、洋梨などのフルーティーな香りに、ミネラルやナッツのようなニュアンスも感じられます。
味わい: 柑橘系のフレッシュな酸味と、ふくよかな果実味が調和しており、ピュリニー・モンラッシェらしいミネラル感も特徴的です。
余韻: 長く続く余韻には、ほのかな樽香とミネラル感が感じられます。6,380円(税込)
その他にもブルゴーニュワインがございます。よろしければ御覧ください。
ブルゴーニュワイン一覧
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シャンボール村のピノノワールを使用したブルゴーニュ・ルージュ。
花の香りに包まれるような感覚と口に含むと味つきの良さと心地よさを感じ、きれいで優しい印象があります。濃いルビー色。カシスの高貴な香りから凝縮感に満ち溢れている印象です。
タンニンがデリケートですでにまるくなり溶け込んでいます。
5年~10年後が飲み頃となります。