ボルドー

bordeaux

シャトー・マレスカス 2009

（仏ボルドーオー・メドック地区産赤750ml）

7,150円（税込）（送料について）

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商品詳細

解説

オー・メドックに位置するワイナリー。クリュブルジョワの中でも特に評価が高いシャトーの一つです。畑はマルゴーとサン・ジュリアンの間に位置。クラシカルなスタイル。良年2009年。熟成を経てこなれたニュアンスとほどけたタンニン、エレガントなワインに仕上がっています。

◯ 特徴
濃厚で力強い味わい: 2009年はボルドーにとって非常に恵まれた年であり、この年のマレスカスは凝縮感があり、力強い味わいが特徴です。
複雑なアロマ: ブラックベリー、カシス、プラムなどの黒系果実のアロマに加え、スパイス、タバコ、杉などの複雑な香りが感じられます。
しっかりとしたストラクチャー: しっかりとしたタンニンと酸が骨格を形成し、長期熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています。
長い余韻: 複雑な味わいと香りが長く余韻として残り、飲み手を魅了します。

商品仕様

商品名（原語）	Chateau Malescasse 2009.
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	シャトー・マレスカス
産地	フランス：ボルドー（Bordeaux）
ブドウ品種	メルロー47％／カベルネ･ソーヴィニヨン44％／プティ・ヴェルド6％／カベルネ･フラン3％
ヴィンテージ	2009

よくある質問

シャトー・マレスカス 2009はどのような特徴のワインですか？: ボルドー地方オー・メドック地区の銘醸シャトーが手掛ける赤ワインです。2009年はボルドー全域で「100年に一度」とも称された偉大なヴィンテージであり、日照量に恵まれたことでブドウが完璧に熟しました。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の力強い骨格と、熟成によって角が取れた円熟味、そして深いコクが調和した、今まさに飲み頃を迎えている1本です。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: ブラックチェリーやプラムの熟した果実香に、長期熟成由来のスパイス、杉、そして微かなカカオやバニラのニュアンスが重なり合います。その重厚で多層的な香りは、かつて訪れた静かな森の朝霧や、大切な人と語り合った穏やかな秋の夜の記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この赤ワインに合わせるおすすめの料理を教えてください。: ワインにしっかりとした密度と熟成による旨味があるため、赤身肉の料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のステーキやラムのグリルはもちろん、熟成肉やジビエ料理などが特におすすめです。和食であれば、お醤油と赤ワインを合わせたソースでいただく鴨のローストなどとも見事なマリアージュを奏でます。

熟成したワインを美味しく飲むための注意点や保存方法はありますか？: 15年以上の熟成を経たワインですので、温度変化の少ない14度から16度前後の冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保存してください。召し上がる際は16度から18度ほどが理想的です。飲む1時間ほど前に抜栓して空気になじませるか、大きなグラスでゆっくりと時間をかけて香りが開いていく変化を堪能されることをおすすめします。