ボルドー
bordeaux
シャトー・ボイド・カントナック 1999
(仏ボルドー産メドック地区マルゴー 赤750ml)
商品名(原語) | Bordeaux Chateau Boyd Cantenac 1999 |
---|---|
タイプ・容量 | 赤 (750ml) |
生産者 | シャトー・ボイド・カントナック |
産地 | フランス/ボルドー(Bordeaux) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー25%/カベルネ・フラン8%/プティヴェルド7% |
ヴィンテージ | 1999 |
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※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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解説
シャトー・ボイド・カントナックは、ボルドー地方メドック地区マルゴー村に隣接するカントナック村に位置する、1855年のメドック格付けで第3級に選ばれた由緒あるシャトーです。
しなやかでエレガントな印象を受けるボイド・カントナックですが、こちらは1999年ヴィンテージ。
乾燥した夏と太陽に恵まれた年のため、力強さと集中度も比較的強く感じます。
◯ 特徴
熟成を経たエレガントな味わい: 20年以上熟成を経たことで、若いうちの力強さは落ち着き、滑らかで複雑な味わいが生まれています。
豊かなアロマ: ブラックベリー、プラム、スパイス、杉、タバコなどの複雑な香りが幾重にも重なり、芳醇なブーケを形成しています。
長い余韻: 濃厚な果実味と溶け込んだタンニンが織りなす長い余韻が、至福のひとときをもたらします。
◯ テロワール
マルゴー村の中心に位置し、ガロンヌ川の砂利質土壌が広がる恵まれたテロワールを有しています。この土壌は水はけが良く、ブドウの根が深くまで伸びるため、複雑でエレガントなワインを生み出すのに最適です。
マルゴーらしいエレガントなスタイルで、スミレやカシスなどのアロマ、シルキーなタンニン、複雑な味わいが特徴です。長期熟成に向いており、熟成を経ることでさらに深みと複雑さを増し、より洗練された味わいに変化します。
ワイン評論家からも高い評価を得ており、「マルゴーの代表的なシャトーの一つ」「エレガントで繊細なワイン」「長期熟成により、さらに複雑な味わいを生み出す」といった声が聞かれます。