ボルドー

bordeaux

プレジディアル・テュニュヴァン・バードラベルルージュ 2020

（仏ボルドー産赤750ml）

2,420円（税込）

（送料について）

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商品詳細

カシスリキュールのような凝縮した甘酸っぱい香りがあります。

凝縮した果実味、わずかな甘み、丸みのあるタンニンのバランスが良い、秀逸なAOCボルドーです。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

ジャン・リュック・テュニュヴァンの名は、ファーストヴィンテージであるガレージワイン“シャトー・ヴァランドロー1991”の成功により、10年にも満たないわずかな期間で、世界中に知れ渡ることになります。1991年はボルドーワインでは一般的に良くないとされる年。しかし彼は持ち前の真面目な仕事でグリーンハーベストを繰り返し、生産量は1haあたり驚異の8hl。通常のメドックワインで40～45hlであることを考えると信じられない程の低収量でした。その結果、シャトー・ヴァランドロー1991はその年の最良の1本として選ばれ、ジャン・リュック・テュニュヴァンの輝かしい歴史は始まりました。その時から、彼は他のガラジストを鼓舞し牽引するリーダーとなったのです。シャトー・ヴァランドローは2012年の格付け変更において、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセへの昇格を果たしましたが、テュニュヴァン氏は挑戦と革新を続けます。伝統を大切に、新しいチャレンジを繰り返し、そこから生まれる芸術とも言える情熱的なワイン。ボルドーワインファンを常に楽しませてくれるワインがそこにはあります。

商品仕様

商品名（原語）	Presidial Thunevin Rouge
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ジャンリュックテュニュヴァン
産地	フランス／ボルドー（Bordeaux）
ブドウ品種	メルロー／カベルネフラン／カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ	2020

よくある質問

プレジディアル・テュニュヴァン・バードラベルルージュ 2020はどのような特徴のワインですか？: サンテミリオンのシンデレラワイン「シャトー・ヴァランドロー」のオーナー、ジャン・リュック・テュニュヴァン氏がプロデュースした高品質な赤ワインです。テュニュヴァン氏の卓越したブドウの選別眼と醸造技術が注ぎ込まれており、ボルドーらしい気品を保ちながらも、若いうちから美味しく楽しめるフルーティーでしなやかなスタイルが特徴です。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: 摘みたてのベリーやプラムのような生き生きとした果実の香りに、微かなスパイスやハーブのニュアンスが重なり合います。そのフレッシュで開放的な香りは、かつて訪れた陽光あふれる公園の散策や、家族や友人と笑い合いながら囲んだピクニックの記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この赤ワインに合わせるおすすめの料理を教えてください。: 柔らかな果実味とバランスの良い酸があるため、家庭料理全般と素晴らしい相性を見せます。ハンバーグやミートソースパスタ、チキンのトマト煮込みなどはもちろん、照り焼きチキンや肉じゃがといった甘辛い和食とも見事なマリアージュを奏でます。お肉だけでなく、少し濃いめの味付けの料理に幅広く寄り添ってくれる万能な1本です。

保存方法や、美味しく飲むための温度を教えてください。: 未開封の場合は、温度変化の少ない14度から16度前後の冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保存してください。召し上がる際は16度前後が理想的です。少し涼しめの温度からスタートすることで、このワインが持つフレッシュな果実味と滑らかな質感をバランスよく堪能いただけます。