ジェラール・メッツ リースリング 2022
(仏アルザス イッタースヴィラー産 白750ml)
アルザスの小さな村で、ワインと音楽のハーモニーを追求する情熱的な醸造家、エリック・カジミール氏。彼は、音楽を愛する自身の感性をワイン造りに投影します。テロワールを「楽曲」、醸造家を「演奏者」と捉え、言葉では表現できない五感に響くハーモニーをワインに封じ込めます。この哲学は、ワインが単なる飲み物ではなく、あなたの記憶を呼び覚まし、豊かなひとときを彩る存在になるという、私たち『プルースト』の思いと深く共鳴しています。
| 商品名(原語) | Gérard Metz Riesling 2022 |
|---|---|
| タイプ・容量 | 白 (750ml) |
| 生産者 | ジェラール・メッツ |
| 産地 | フランス/アルザス(Alsace) |
| ブドウ品種 | リースリング100% |
| ヴィンテージ | 2022 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。
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このリースリングは、樹齢35〜70年の古木が育つ畑で丁寧に栽培されました。泥灰土砂岩質、砂質、石灰質という複雑な土壌は、まるで何層にも重なる和音のように、ワインに深みと複雑な表情を与えています。
グラスを傾けると、白い花やフレッシュな柑橘類の香りが華やかに立ち上り、口に含むと、リースリングらしい凛としたミネラル感と、清らかで瑞々しい果実味が広がります。穏やかな酸味が全体をまとめ上げ、クリーンでエレガントな辛口に仕上がっています。
1.5ha。泥灰土砂岩質、砂質、石灰質土壌。樹齢35~70年のVV。フードル(大樽)で6か月間熟成。辛口。