アルザス

alsace

ジャン・ユタール ル・ダンディ 2022

(仏アルザス ゼレンベルク産 白750ml)

4,290(税込) (送料について)

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商品詳細

顔のラベルのシリーズは、所有する複数の区画をブレンドしたワイン。ステンレスタンクでの醸造熟成。約10か月間澱
と共に熟成。元々リースリング100%のワインでしたが、近年ではニュートラルな味わいの品種とのブレンドやNVでの生産を始めました。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

酸味 (acidity)

すっきり
(Clean)

まろやか(mellow)

果実味 (fruit)

すっきり
(Clean)

芳醇
(rich)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

アルザスワインの中心地コルマール村近くのゼレンベルク村で1860年より続くワイナリー。現在は8haの畑を所有しビオロジックで管理をしています。所有するグランクリュは、マンデルベルグ、ショーネンベルグ、ソーネングランツの3つ。クレマン・ダルザスのパイオニアといわれる5つのワイナリーの一つで、今もそのクレマンがワイナリーのフラッグシップワインでもあります。柔らかくも豊かな果実味を持ったアルザスワインを生産しており、SO2の使用量も制限し、一部のキュベでは使用しておりません。

商品仕様

商品名(原語) Jean Huttard le dandy
タイプ・容量 白 (750ml)
生産者 ジャン・ユタール
産地 フランス/アルザス(Alsace)
ブドウ品種 リースリング50%/シルヴァネール50%
ヴィンテージ 2022

よくある質問

「ル・ダンディ」はどのような味わいですか? 甘口ですか?
こちらは「辛口(ドライ)」の白ワインです。

アルザスワインは甘口のイメージがあるかもしれませんが、このワインは非常にすっきりとしています。複数のブドウ品種をブレンドすることで、完熟したフルーツの華やかな香りと、キレのある酸味が調和しており、口当たりは爽やかでエレガントです。

インパクトのあるラベルですが、ギフトにも向いていますか?
はい、大変おすすめです。

「ダンディ(伊達男)」という名前の通り、洗練されたスタイルと遊び心を持つワインですので、ファッションやアートがお好きな方への贈り物や、ホームパーティーの手土産として会話のきっかけになります。

どのような料理と合いますか?
複数の品種が混ざり合っているため、守備範囲が非常に広いです。豚肉のソテーやシュークルートなどのアルザス料理はもちろん、「餃子」や「春巻き」といった中華・エスニック料理とも抜群に合います。

また、野菜料理やフレッシュチーズとも相性が良く、食事の最初から最後まで楽しめる万能な一本です。

自然派ワインですか?
はい。ジャン・ユタールは、自然環境を尊重したブドウ栽培(ビオロジックやビオディナミの実践)を行い、醸造においても人為的な介入を最小限に抑えています。ブドウ本来のピュアな果実味と、体に染み入るような優しい飲み心地をお楽しみいただけます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。

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