プロヴァンス

provence

マス・ド・ヴァレリオルゲリトゥー・オランジュ 2023

（仏プロヴァンス　カマルグ産オレンジ750ml）

3,278円（税込）（送料について）

マス・ド・ヴァレリオルゲリトゥー・オランジュ 2023

3,278円

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カテゴリー: uncategorized

全体の1/4を全房発酵。白ブドウを浸漬させ仕上げたオレンジワインです。熟成期間は数か月。SO2は無添加です。柑橘、フレッシュな桃の果実味、ヴェルヴェンヌのニュアンス。フレッシュで柔らかな味わいを持つワインに仕上がっています。

キリッと冷やして、そのシャープな味わいをお楽しみください。食中酒として、様々な料理とのペアリングが楽しめます。

相性の良い料理:
- 白身魚のカルパッチョや魚介のグリル（塩とハーブで）
- ハーブを効かせた鶏肉や豚肉のロースト
- フレッシュチーズ、オリーブオイルを使った野菜料理

カマルグのテロワール（土地の個性）が存分に表現された、ユニークで清涼感あふれる一本。普段の食卓を少し特別なものにしてくれるオレンジワインです。

プロヴァンス地方にあるカマルグ地方の造り手。ワイナリーと畑はカマルグ国立公園の自然保護地域内に位置し、塩と米の産地で生産されるワインです。ブドウは潮風を浴びながら育つため、ヴァレリオルのワインからはミネラルの表現としての塩味だけでなく、実際にアフターにしょっぱさと旨味を感じることができ、まさに「塩ワイン」と呼べる味わいです。ワイナリーは、カマルグで1426年からワインを生産し続ける由緒がある家系。プロヴァンスらしい軽快さと塩味、そして旨味、ストレスなく飲み続けられるワインを生産しています。

商品名（原語）	Mas de Valériole, Gueritou Orange 2023
タイプ・容量	オレンジ (750ml)
生産者	マス・ド・ヴァレリオル
産地	フランス／プロヴァンス（Provence）
ブドウ品種	ヴェルメンティーノ100％
ヴィンテージ	2023