ブルゴーニュ

bourgogne

【訳あり】ルイ・ジャドブルゴーニュ・ルージュ “ソンジュ・ド・バッカス” 2020

(仏ブルゴーニュ　産　赤750ml）

4,620円（税込）（送料について）

【訳あり】ルイ・ジャドブルゴーニュ・ルージュ “ソンジュ・ド・バッカス” 2020

4,620円

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カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

※こちらのワインはラベル不良品となります。ラベルの汚れを理由に返品・交換は受け付けていませんのでご了承ください。

ブルゴーニュの赤ワインの入り口となる「ブルゴーニュ・ルージュ」の中でも、ルイ・ジャド社が特別な思いを込めて「ソンジュ・ド・バッカス（酒神バッカスの夢）」と名付けたキュヴェです。ピノ・ノワール100％で造られ、コート・ドールやコート・シャロネーズなど、ブルゴーニュ各地の厳選されたブドウを使用。ルイ・ジャドのスタイルである、ピュアな果実味とバランスの良さ、そしてアペラシオンの個性を表現しています。

【2020年ヴィンテージについて】

ブルゴーニュにとって2020年は、凝縮感、フレッシュな酸、熟したタンニンが見事に調和した、歴史に残る素晴らしいヴィンテージとして高く評価されています。この「ソンジュ・ド・バッカス」もその恩恵を受け、通常のブルゴーニュ・ルージュよりも一段上の深み、骨格、そして熟成へのポテンシャルを備えています。まさに「当たり年」と言えるでしょう。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

ブルゴーニュの象徴、ルイ・ジャド。”酒神バッカスの夢”という名の特別なブルゴーニュ・ルージュ。傑出した2020年！

1859年の創業以来、ブルゴーニュワインの品質と名声を高めてきた、名門中の名門「ルイ・ジャド」。ボーヌに本拠を構え、印象的な酒神バッカスの顔が描かれたラベルは、世界中で高品質なブルゴーニュワインの証として広く認知されています。広大な自社畑と長年の経験に基づき、テロワールを尊重した一貫性のあるワイン造りを行っています。

商品仕様

商品名（原語）	Louis Jadot Bourgogne Songes de Bacchus 2020
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ルイ・ジャド
産地	フランス／ブルゴーニュ（ Bourgogne）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
ヴィンテージ	2020

よくある質問

ルイ・ジャドブルゴーニュ・ルージュソンジュ・ド・バッカス 2020はどのような特徴のワインですか？: ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛ける、通常のACブルゴーニュとは一線を画す特別な赤ワインです。商品名にあるソンジュ・ド・バッカス（バッカスの夢）の名が示す通り、贅沢な造りが特徴で、村名クラスや一級畑（プルミエ・クリュ）から収穫されたブドウを多くブレンドしています。2020年ヴィンテージは日照に恵まれたため、凝縮感のある果実味と力強いストラクチャーを備えた、非常にリッチな仕上がりです。

名称の「ソンジュ・ド・バッカス（Songe de Bacchus）」にはどのような意味がありますか？: フランス語で「バッカスの夢」を意味します。バッカスはローマ神話に登場する自由と酒の神であり、ルイ・ジャドの全てのラベルに描かれているブランドの象徴です。このキュヴェは、その象徴の名を冠するにふさわしい「手頃な価格で村名クラスのクオリティを体感できる」という、造り手の夢と誇りが込められたエディションです。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: 完熟したチェリーやカシスの濃厚な香りに、スミレの花、そして樽熟成由来の微かなバニラやスパイスのニュアンスが重なり合います。その芳醇で気品ある香りは、かつて訪れた実り豊かな秋の果樹園や、心躍るような特別な祝宴の記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この赤ワインに合わせるおすすめの料理を教えてください。: 一般的なブルゴーニュ・ルージュよりもコクと力強さがあるため、しっかりとした肉料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のソテーやラム肉のロースト、鶏肉の赤ワイン煮込みなどが理想的です。また、和食であれば、お醤油のコクが効いたすき焼きや、タレで仕上げた焼き鳥、熟成したコンテチーズなどとも見事なマリアージュを奏でます。

美味しく飲むための温度や保存方法について教えてください。: このワインの持つ豊かなアロマと滑らかな質感を最大限に引き出すため、14度から16度前後で召し上がるのが理想的です。未開封の場合は、温度変化の少ない冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保存してください。2020年ヴィンテージは非常にポテンシャルが高いため、今飲んでも果実の魅力を十分に楽しめますが、数年寝かせることでさらなる深みが生まれる変化も期待できます。