ブルゴーニュ

bourgogne

【訳あり】ドメーヌ・フルーロ・ラローズサントネイルージュ 2018

(仏ブルゴーニュ　サントネー産　赤750ml）

8,250円（税込）（送料について）

【訳あり】ドメーヌ・フルーロ・ラローズサントネイルージュ 2018

8,250円

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カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

※こちらのワインはラベル不良品となります。中身に問題はありません。ラベルの汚れを理由に返品・交換は受け付けていませんのでご了承ください。

サントネイ村のピノ・ノワール100%で仕立てられた赤ワイン「サントネイ・ルージュ」。太陽の恵みをたっぷりと受けた2018年ヴィンテージです。サントネイのピノ・ノワールは、しっかりとした骨格と豊かな果実味、そして熟成を経て現れる土っぽいニュアンスが特徴。このワインも、そのテロワールの個性を存分に感じさせてくれます。

【2018年ヴィンテージについて】

ブルゴーニュにとって2018年は、記録的な猛暑と乾燥に見舞われた、非常に太陽の恵みが豊かな年でした。ブドウは例年以上に完熟し、ワインは凝縮感のある果実味、豊満なボディ、そして熟したタンニンを持つ、パワフルでリッチなスタイルとなりました。現在（2025年4月18日）、約7年の熟成期間を経て、ヴィンテージ由来の若々しい力強さが程よく落ち着き、タンニンも丸みを帯びて、まさに飲み頃を迎えています。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

サントネイの地に根差す、伝統の赤。太陽の恵みを受けた2018年の温かみと熟成感。

コート・ド・ボーヌ南部の銘醸地、サントネイ村。その地に深く根を下ろし、家族経営で真摯なワイン造りを続けるのが「ドメーヌ・フルーロ・ラローズ」です。華やかさよりも実直さを重んじ、代々受け継がれてきた伝統的な手法で、サントネイのテロワールを素直に映し出したワインを生み出しています。地元を知り尽くした造り手ならではの、土地の個性が光る、心温まる味わいが魅力です。

商品仕様

商品名（原語）	Dom. Fleurot Larose Santenay Rouge 2018
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ドメーヌ・フルーロ・ラローズ
産地	フランス／ブルゴーニュ（Bourgogne）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
ヴィンテージ	2018

よくある質問

ドメーヌ・フルーロ・ラローズサントネイルージュ 2018はどのような特徴のワインですか？: ブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置く歴史ある名門、フルーロ・ラローズが手掛ける赤ワインです。サントネイ村のピノ・ノワールを使用しており、この地特有のしっかりとした大地の力強さと、ドメーヌらしい洗練されたエレガンスが融合しています。2018年ヴィンテージは日照に恵まれた優良年であり、果実の熟度が高く、今まさに飲み頃の華やかさを迎えています。

造り手の「ドメーヌ・フルーロ・ラローズ」について教えてください。: 1872年に設立され、かつて王立醸造所だった歴史的な建物を所有する由緒正しきドメーヌです。白ワインの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手の一つですが、赤ワインにおいても一切の妥協を許さない丁寧な造りを行っています。伝統的な大樽や小樽を使い分け、テロワールの個性を最大限に引き出す手法は、現地の愛好家からも高く評価されています。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: 完熟したチェリーやラズベリーの瑞々しい果実香に、スミレの花、そしてサントネイらしい微かなスパイスや湿った土を思わせる高貴なニュアンスが重なり合います。その上品で奥深い香りは、かつて訪れた静寂な秋の森の散歩道や、大切な人と静かに語り合った温かな夕暮れの記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この赤ワインに合わせるおすすめの料理を教えてください。: サントネイらしい程よい骨格と滑らかなタンニンがあるため、お肉料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のローストや、鴨のコンフィ、鶏肉の赤ワイン煮込みなどが理想的です。また、和食であれば、甘辛いタレで仕上げた焼き鳥や、牛肉のしぐれ煮、熟成したコンテチーズなどとも、ワインの持つ豊かな果実味が見事なマリアージュを奏でます。

美味しく飲むための温度や保存方法について教えてください。: このワインの持つ繊細なアロマと果実の厚みを最大限に引き出すため、14度から16度前後で召し上がるのが理想的です。冷やしすぎると香りが閉じこもってしまうためご注意ください。未開封の場合は、温度変化の少ない冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保存してください。2018年の豊かな構成力により、数年間のさらなる熟成も期待できます。