ブルゴーニュ

bourgogne

【訳あり】ルイ・マックスヴォーヌ・ロマネ 2014

(仏ブルゴーニュ　ヴォーヌ・ロマネ産　赤750ml）

13,750円（税込）（送料について）

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商品詳細

※こちらのワインはラベル不良品となります。中身に問題はありません。ラベルの汚れを理由に返品・交換は受け付けていませんのでご了承ください。

ピノ・ノワールの最高峰と謳われる「ヴォーヌ・ロマネ」村の村名ワイン。世界中のワイン愛好家が憧れるこのアペラシオンは、他に類を見ないほどのフィネス、官能的なアロマ、そしてベルベットのように滑らかな口当たりで知られています。ルイ・マックスは、この偉大なテロワールの魅力を実直に表現しています。

【2014年ヴィンテージについて】

ブルゴーニュの赤ワインにとって、2014年は試練に見舞われながらも、最終的に非常にエレガントでクラシックなスタイルのワインが生まれた年として評価されています。冷涼な生育期がもたらした美しい酸と、ピュアでフレッシュな赤系果実の風味が特徴。過度な凝縮感ではなく、テロワールの個性を繊細に映し出す透明感のある仕上がりとなりました。現在（2025年4月）、約10年の熟成を経て、まさに飲み頃を迎えつつあり、若々しさと熟成による複雑さの両方を楽しめる時期に入っています。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

ブルゴーニュの宝石、ヴォーヌ・ロマネ。老舗メゾンが手掛ける、クラシック・ヴィンテージ2014年のエレガンス。

1859年創業、コート・ド・ニュイの中心地ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置く歴史あるメゾン「ルイ・マックス」。ブルゴーニュ全域の多様なテロワールを反映した、高品質で信頼のおけるワインを造り続けています。

商品仕様

商品名（原語）	Louis Max Vosne Romanée 2014
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	ルイ・マックス
産地	フランス／ブルゴーニュ（ Bourgogne）
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
ヴィンテージ	2014

よくある質問

ルイ・マックスヴォーヌ・ロマネ 2014はどのような特徴のワインですか？: ブルゴーニュ地方で「最も高貴なワインを生む」と称されるヴォーヌ・ロマネ村のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。名門ルイ・マックスが手掛けるこのワインは、村の特徴である「ベルベットのような滑らかさ」と「華やかな芳香」を見事に表現しています。2014年ヴィンテージは、10年以上の熟成を経て角が取れ、今まさにエレガントな円熟味を楽しめる絶好のタイミングを迎えています。

造り手である「ルイ・マックス（Louis Max）」について教えてください。: 1859年にニュイ・サン・ジョルジュで設立された、160年以上の歴史を誇る老舗ドメーヌ兼ネゴシアンです。自社畑でのオーガニック栽培に力を入れ、伝統を重んじながらも現代的でクリーンなスタイルを追求しています。その品質の高さは、世界中の著名なレストランや航空会社のファーストクラスで採用されていることからも証明されています。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: 熟したストロベリーやラズベリーの果実香に、ヴォーヌ・ロマネ特有のスミレの花、そして熟成によって現れるなめし革やスパイス、腐葉土のような複雑なニュアンスが重なり合います。その官能的で奥行きのある香りは、かつて訪れた静寂な秋の森や、人生の特別な夜に流れていた穏やかな時間の記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この熟成したヴォーヌ・ロマネに合わせるおすすめの料理を教えてください。: ワインの質感が非常に繊細で滑らかなため、上品な味付けの肉料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のステーキや、鴨のロースト（ベリーソース）、地鶏の赤ワイン煮込みなどが理想的です。また、和食であれば、お醤油のコクが効いたすき焼きや、和牛の網焼き、熟成したエポワスチーズなどとも、至福のマリアージュを奏でます。

熟成ワインを美味しく飲むための温度や保存方法について教えてください。: このワインの持つ複雑なアロマを最大限に引き出すため、16度から18度前後で召し上がるのが理想的です。冷やしすぎると香りが閉じてしまうためご注意ください。保存は温度変化の少ない14度前後の冷暗所で行い、ボトルを横に寝かせてください。10年以上の時を経た繊細なワインですので、抜栓後は急激な変化を避けるため、大きめのグラスでゆっくりと時間をかけて香りの開きをお楽しみください。