ブルゴーニュ

bourgogne

(仏ブルゴーニュ　サントネー産　赤750ml）

【訳あり】ピエール・イヴ・コラン・モレサントネイヴィエイユ・ヴィーニュルージュ 2020

8,250円

在庫1個

カテゴリー: uncategorized

※こちらのワインはラベル不良品となります。ラベルの汚れを理由に返品・交換は受け付けていませんのでご了承ください。

ご紹介するのは、コート・ド・ボーヌ南部のサントネイ村にある、樹齢の高いピノ・ノワール（ヴィエイユ・ヴィーニュ）から造られた赤ワイン。赤白ともに素晴らしい年となった2020年ヴィンテージです。

【ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）の恵み】

樹齢の高いピノ・ノワールは、その根を深く地中に張り巡らせ、テロワールの複雑な要素を吸い上げます。収量は自然と抑えられ、一粒一粒に風味が凝縮。ワインに深み、複雑性、そして長い余韻をもたらします。

【2020年ヴィンテージ（赤）】

力強さとフィネスを兼ね備えた傑出したヴィンテージ。凝縮した果実味、熟したタンニン、そして活き活きとした酸のバランスが素晴らしく、若いうちから魅力的でありながら、長期熟成のポテンシャルも十分に秘めています。

稀少！白の巨匠PYCMの隠れた逸品。サントネイ最高峰一級畑が生む、傑出ヴィンテージのピノ・ノワール。

現代ブルゴーニュ白ワインの頂点に君臨する「PYCM」ことピエール・イヴ・コラン・モレ。世界を魅了する彼の研ぎ澄まされたミネラルとピュアネスは、実は赤ワイン造りにも遺憾なく発揮されています。生産量が極めて少なく、市場では滅多にお目にかかれない、まさに「隠れた逸品」と言えるでしょう。

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