ボルドー

bordeaux

【訳あり】シャトー・クロワゼ・バージュ 2003

（仏ボルドー産メドック地区ポイヤック赤750ml）

13,750円（税込）（送料について）

【訳あり】シャトー・クロワゼ・バージュ 2003

13,750円

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カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

※こちらのワインはラベル不良品となります。中身に問題はありません。ラベルの汚れを理由に返品・交換は受け付けていませんのでご了承ください。

歴史的な猛暑が生んだ、凝縮感と熟成の妙。飲み頃を迎えたグラン・クリュ・クラッセ。

銘醸地ポイヤックに根差し、メドック格付け第5級に名を連ねるシャトー・クロワゼ・バージュ。今回ご紹介するのは、ボルドーにとって歴史的な猛暑の年として記憶される「2003年」ヴィンテージです。

ヨーロッパ全土を記録的な熱波が襲った2003年。ブドウはかつてないほどに完熟し、非常に凝縮感のあるパワフルなワインが多く生み出されました。このシャトー・クロワゼ・バージュ 2003もその例外ではなく、特異な気候条件がもたらした豊満な果実味と力強さを備えています。20年以上の熟成を経た今（2025年現在）、このワインはまさに飲み頃の核心に近づきつつあります。

テイストプロフィール

Taste Profile

成熟度 (Maturity)

フレッシュ
(Fresh)

力強い(Strong)

渋み (Tannin)

滑らか
(Smooth)

力強い(Strong)

苦味・コク (Bitterness)

すっきり
(Clean)

ビター・厚み(Bitter)

余韻 (Finish)

短い
(Short)

長い
(Long)

生産者について

シャトー・クロワゼ・バージュは、フランス・ボルドー地方、メドック地区の中でも特に名高いポイヤック村に位置するワイナリーです。1855年に制定されたメドックの公式格付けにおいて、第5級に格付けされた歴史あるシャトーとして知られています。このシャトーのブドウ畑は、ポイヤック南部に広がる「バージュの丘」と呼ばれる、水はけの良い深い砂利質土壌が特徴の優れた場所にあります。この恵まれたテロワールは、シャトー・ランシュ・バージュやシャトー・グラン・ピュイ・ラコストといった、他の著名な格付けシャトーとも隣接しており、高品質なブドウを育むための理想的な環境と言えます。畑の総面積は約30ヘクタールです。

商品仕様

商品名（原語）	フランス／ボルドー（Bordeaux）
タイプ・容量	赤 (750ml)
生産者	シャトー・クロワゼ・バージュ
産地	フランス／ボルドー（Bordeaux）
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネ・フラン
ヴィンテージ	2003

よくある質問

シャトー・クロワゼ・バージュ 2003はどのような特徴のワインですか？: ボルドーの聖地ポイヤック村において、1855年のメドック格付けで第5級に列せられた伝統あるシャトーの赤ワインです。特に2003年は、フランス全土を記録的な熱波が襲った異例のヴィンテージとして知られています。この猛暑によってブドウが極限まで完熟したため、ポイヤックらしい堅牢な骨格に加え、並外れた凝縮感と甘美な果実味を備えた、非常にパワフルな1本に仕上がっています。

どのような香りが楽しめますか？（プルースト効果の視点から）: 20年を超える熟成を経て、完熟したカシスやプラムの香りに、なめし革、ドライハーブ、西洋杉、そして微かなタバコのニュアンスが層をなして広がります。その深く重厚な香りは、かつて訪れた静寂に包まれた古い書斎や、心に深く刻まれた輝かしい人生の節目の記憶を鮮やかに呼び起こしてくれるでしょう。

この熟成した格付けボルドーに合わせるおすすめの料理を教えてください。: 熟成によってタンニンが滑らかに溶け込んでいるため、上質な肉料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のステーキやラムのロースト、鴨のコンフィなどが理想的です。また、和食であれば、お醤油ベースの割下でいただくすき焼きや、熟成したコンテチーズなどとも、ボルドー古酒ならではの深いコクが見事なマリアージュを奏でます。

美味しく飲むための温度や保存方法について教えてください。: ワインの持つ多層的なアロマと滑らかな質感を最大限に引き出すため、16度から18度前後で召し上がるのが理想的です。未開封の場合は、温度変化の少ない14度から16度前後の冷暗所で、ボトルを横に寝かせて保存してください。飲む30分ほど前に抜栓して空気になじませることで、香りがより豊かに広がります。