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シャトー・ラ・ガフリエール 2015

（仏ボルドー　サンテミリオン産赤750ml）

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シャトー・ラ・ガフリエール 2015

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カテゴリー: uncategorized

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商品詳細

2012年の格付け改訂でサンテミリオン格付け第一特別級Bに分類されたラ・ガフリエール。柔らかさとしなやかさ、非常にエレガントでフィネス溢れるワインに仕上がっています。しばしば名前が似ていることから混同される「シャトー・カノン・ラ・ガフリエール」とは、歴史的に関連がありましたが、現在は所有者も異なり、全く別のシャトーです。シャトー・ラ・ガフリエールは、近年も醸造設備の近代化を進め、著名な醸造コンサルタントであるステファン・ドゥルノンクール氏の協力を得るなど、常に品質向上に努めています。その結果、常にワイン評論家から高い評価を獲得し続け、サンテミリオンの中でも特にエレガントでフィネスのあるワインとして、世界中の愛好家から高く評価されています。

生産者について

シャトー・ラ・ガフリエールは、フランス・ボルドー地方の右岸、サンテミリオン地区を代表する著名なシャトーです。サンテミリオンの格付けにおいて、最高位の一つである「第一特別級B」に長年にわたり格付けされており、その品質の高さは広く認められています。2022年に行われた最新の格付け見直しにおいても、その地位を維持しました。このシャトーは、サンテミリオンの村の南側、有名な石灰岩台地の丘の麓という絶好のロケーションに位置しています。隣には同じく第一特別級Aのシャトー・オーゾンヌが畑を構えるなど、まさにサンテミリオンの最高のテロワールの一つと言える場所にあります。

商品仕様

商品名（原語）	Chateau La Gaffeliere 2015
タイプ・容量	(750ml)
生産者	シャトー・ラ・ガフリエール
産地	フランス／ボルドー（Bordeaux）
ブドウ品種	メルロー70％／カベルネ・フラン30％
ヴィンテージ	2015

よくある質問

シャトー・ラ・ガフリエール 2015はどのような特徴のワインですか？: ボルドー地方サンテミリオン地区において、最高位に数えられる第一特別級Bの格付けを誇る名門シャトーの赤ワインです。2015年はボルドー全体が恩恵を受けた素晴らしい当たり年であり、日照に恵まれたことでブドウが完璧に熟しました。メルロー由来の肉厚な果実味と、このシャトー特有の石灰質土壌がもたらす清涼感のある酸が、2015年という力強い年の中で見事に調和しています。

「サンテミリオン第一特別級B」とはどのような格付けですか？: サンテミリオンの格付けにおけるトップカテゴリーであり、数あるシャトーの中でも一握りのエリートのみが名乗れる称号です。ラ・ガフリエールは、4世紀から続く歴史あるブドウ園を有し、一貫して気品あふれるスタイルを守り続けてきました。世界中のワイン愛好家から「サンテミリオンのエレガンスを体現する存在」として尊敬を集める、最高峰の品質保証です。

この至高の赤ワインに合わせるおすすめの料理を教えてください。: ワインに非常にきめ細かなタンニンと豊かな旨味があるため、上質な肉料理と素晴らしい相性を見せます。牛フィレ肉のロースト（黒トリュフソース）やラムのグリルはもちろん、鴨肉のコンフィなどが理想的です。また、和食であればお醤油と赤ワインを煮詰めたソースでいただく和牛のローストビーフや、熟成したコンテチーズとも見事なマリアージュを奏でます。

10年近く経過したヴィンテージですが、保存方法や飲む際の注意点はありますか？: 非常に高い熟成ポテンシャルを持っており、今まさに素晴らしい飲み頃に入っています。保存は温度変化の少ない14度から16度前後の冷暗所で、ボトルを横に寝かせて行ってください。召し上がる際は16度から18度ほどが理想的です。飲む1時間ほど前に抜栓して空気になじませることで、閉じ込められていた多層的なアロマがゆっくりと花開いていきます。