ティエリー・フルニエ シャルドネ|株式会社プルースト

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シャンパーニュ

champagne

ティエリー・フルニエ シャルドネ

(仏シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産 泡750ml)

8,800(税込)(送料について)

◯ 解説
ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるシャルドネの区画のブドウを使用。瓶内熟成は48ヵ月以上。ドザージュ6g/ℓ。リザーヴワインは20%。ミネラリーでエレガントなブラン・ド・ブラン。同時に熟成による複雑さとリッチさも感じます。

◯ 特徴
長期熟成: 一般的なシャンパーニュよりも長い期間、瓶内熟成を行うことで、複雑で深みのある味わいを生み出しています。
エレガントな味わい: フレッシュな果実味と、ブリオッシュやナッツのような香ばしい風味が調和し、エレガントで洗練された味わいが特徴です。
ミネラル感: シャンパーニュ地方の石灰質土壌由来のミネラル感が、ワインにしっかりとした骨格を与えています。

 ティエリー・フルニエは1930年より続くワイナリー。2020年に5代目のジュリアンとマキシムの兄弟がワイナリーを引き継ぎ、新しい醸造スタイルでのシャンパーニュ造りやリューディの生産をスタートさせました。ワイナリーはヴァレ・ド・ラ・マルヌの11のコミューンに45の区画を所有しています。彼が拠点を構えるフェスティニー村は、粘土質が豊かな土壌を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも、コート・デ・ブランのようなチョーク質に比較的優れる土壌持っており、出来上がるシャンパ ーニュにミネラルとエレガンスを与えています。また、ティエリー・フルニエは瓶内熟成期間も一般的な造り手よりも長く費やします。彼らのシャンパーニュはピノ・ムニエらしい豊かな果実味とアロマを持ちながらもエレガント、フィネスと複雑性を持ったものに仕上がっています。将来を期待される若手シャンパーニュ生産者の一人です。

商品名(原語) Thierry Fournier Champagne Chardonnay.
タイプ・容量 泡(スパークリング) (750ml)
生産者 ティエリー・フルニエ
産地 フランス/シャンパーニュ(Champagne)
ブドウ品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ NV

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。

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